Koľko potravinárskeho farbiva by ste mali pridať?

Množstvo potravinárskeho farbiva, ktoré by ste mali pridať, závisí od požadovanej intenzity farby a druhu potraviny, ktorú farbíte. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov začnite s malým množstvom potravinárskeho farbiva a postupne pridávajte viac, kým nedosiahnete požadovaný odtieň.

Tu je niekoľko všeobecných pokynov na pridávanie potravinárskych farbív:

* Pre tekutiny: Začnite s 1-2 kvapkami potravinárskeho farbiva na šálku tekutiny.

* Na polevu alebo cesto: Začnite s 1/2 čajovej lyžičky potravinárskeho farbiva na šálku polevy alebo cesta.

* Pre sladkosti: Začnite s 1/4 čajovej lyžičky potravinárskeho farbiva na libru cukríkov.

Je dôležité poznamenať, že niektoré potravinárske farbivá sú koncentrovanejšie ako iné, takže možno budete musieť prispôsobiť množstvo, ktoré používate. Pred použitím si vždy prečítajte štítok na fľaštičke s potravinárskym farbivom.

Ak používate potravinárske farbivo na ozdobenie torty alebo iného dezertu, pomocou rôznych techník môžete vytvoriť rôzne efekty. Môžete napríklad použiť štetec na vytvorenie jemných línií alebo detailov, alebo môžete použiť taštičku na vytvorenie väčších tvarov alebo okrajov.

S trochou cviku ľahko dodáte jedlu žiarivé farby a vytvoríte krásne a chutné maškrty.