- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> zdravé recepty >> Ostatné Zdravé recepty
Čo je zdravé ghee alebo olej?
* Prepustené maslo
* Vyrobené z kravského mlieka
* Vysoký obsah nasýtených tukov (62%)
* Obsahuje vitamíny A, E a K
* Má vysoký dymový bod (485 °F)
* Dobré na vyprážanie a restovanie
Olej
* Pochádza z rastlín alebo semien
* Môže byť mononenasýtené (olivový olej, repkový olej) alebo polynenasýtené (ľanový olej, olej z vlašských orechov)
* Nižší obsah nasýtených tukov ako ghee
* Obsahuje esenciálne mastné kyseliny
* Má vysoký dymový bod (až 450 °F)
* Dobré na vyprážanie, restovanie a pečenie
Zdravotné prínosy ghí
* Môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu
* Môže znížiť zápal
* Môže zlepšiť trávenie
* Môže posilniť imunitu
Zdravotné prínosy oleja
* Môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu
* Môže znížiť zápal
* Môže zlepšiť zdravie srdca
* Môže znížiť riziko niektorých typov rakoviny
Ghee aj olej môžu byť celkovo zdravé, ak sa konzumujú s mierou. Ghee je dobrou voľbou na vyprážanie a restovanie, zatiaľ čo olej je dobrou voľbou na vyprážanie, restovanie a pečenie.
Pri výbere tuku na varenie je dôležité zvážiť nasledujúce faktory:
* Bod zadymenia tuku
* Nutričná hodnota tuku
* Vaše osobné preferencie
Jedlo a pitie
Ostatné Zdravé recepty
- Z čoho sú smoothies vyrobené?
- Chladené potraviny zostávajú čerstvé po dlhú dobu a ti…
- Ako čistiť melónu
- Aké sú príklady potravín konzervovaných údením?
- Je mrazený pomarančový džús zdravší ako čerstvý?
- Ako variť hráškom varom Them
- Je bezpečné jesť horúce cheeto po dátume spotreby?
- Ako Pečieme sladké zemiaky s melasou (8 krokov)
- Čo je lepšie teplá alebo studená limonáda, aby sa vám …
- Prečo sa živiny v potravinách strácajú, keď sú konzer…
Ostatné Zdravé recepty
- diabetickej recepty
- bezlepkový Recepty
- zelená
- Nízke Cal Recepty
- Nízke carb recepty
- S nízkym obsahom tuku recepty
- Ostatné Zdravé recepty
- South Beach Diet recepty
- vegan recepty
- vegetariánske recepty
- Weight Watchers Recepty
