Čo je to dehygrogenovaný cesnak Je pre vás dobrý alebo zlý Má trans-mastné kyseliny dokonca 0,0000000001?

Dehydrovaný cesnak je cesnak, ktorý bol vysušený, aby sa odstránila väčšina obsahu vody. Tento proces môže byť uskutočnený sušením na slnku, lyofilizáciou alebo sprejovým sušením. Dehydrovaný cesnak sa často používa ako korenie alebo korenie a možno ho nájsť v rôznych formách vrátane prášku, vločiek a granúl.

Zdravotné prínosy

Dehydrovaný cesnak má mnoho rovnakých zdravotných výhod ako čerstvý cesnak, vrátane:

* Antioxidačné vlastnosti: Dehydrovaný cesnak je dobrým zdrojom antioxidantov, ktoré môžu pomôcť chrániť bunky pred poškodením.

* Protizápalové vlastnosti: Ukázalo sa, že dehydrovaný cesnak znižuje zápal v tele, čo môže pomôcť zlepšiť stavy, ako je artritída, srdcové choroby a cukrovka.

* Antimikrobiálne vlastnosti: Dehydrovaný cesnak má antimikrobiálne vlastnosti, ktoré môžu pomôcť v boji proti infekciám.

* Účinky na zníženie hladiny cholesterolu: Ukázalo sa, že dehydrovaný cesnak znižuje hladinu cholesterolu v krvi, čo môže pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení.

* Účinky na zníženie krvného tlaku: Ukázalo sa, že dehydrovaný cesnak znižuje krvný tlak, čo môže pomôcť znížiť riziko mŕtvice a srdcových chorôb.

Je pre vás dehydrovaný cesnak dobrý alebo zlý?

Dehydrovaný cesnak je všeobecne považovaný za zdravú potravinu. Niektorí ľudia však môžu pociťovať vedľajšie účinky konzumácie cesnaku, ako je plynatosť, nadúvanie a pálenie záhy. Ak pocítite niektorý z týchto vedľajších účinkov, možno budete chcieť obmedziť príjem dehydrovaného cesnaku.

Má dehydrovaný cesnak transmastné kyseliny?

Nie, dehydrovaný cesnak neobsahuje transmastné kyseliny. Transmastné kyseliny sú typom nezdravého tuku, ktorý sa nachádza v niektorých spracovaných potravinách, ako sú margarín, tuky a vyprážané jedlá. Dehydrovaný cesnak je prirodzená potravina a neobsahuje žiadne transmastné kyseliny.