Aké potraviny by ste mali obmedziť?

* Spracované mäso: Patria sem veci ako slanina, klobása, párky v rožku a lahôdkové mäso. Majú vysoký obsah nasýtených tukov a sodíka a sú spájané so zvýšeným rizikom srdcových chorôb, mŕtvice, cukrovky 2. typu a určitých typov rakoviny.

* Sladené nápoje: To zahŕňa veci ako sóda, športové nápoje, energetické nápoje a ovocné šťavy. Majú vysoký obsah pridaných cukrov, čo môže viesť k priberaniu, zubnému kazu a cukrovke 2. typu.

* Rafinované zrná: Patria sem veci ako biely chlieb, biela ryža a biele cestoviny. Majú nízky obsah vlákniny, čo môže viesť k zápche, priberaniu na váhe a zvýšenému riziku cukrovky 2. typu.

* Nezdravé tuky: To zahŕňa veci ako nasýtené a trans-tuky. Nasýtené tuky sa nachádzajú v živočíšnych produktoch a niektorých rastlinných olejoch, ako je palmový olej a kokosový olej. Transmastné kyseliny vznikajú pri spracovaní nenasýtených tukov. Oba typy tukov môžu zvýšiť hladinu cholesterolu a riziko srdcových ochorení.

* Pridané cukry: Ide o cukry, ktoré sa pridávajú do potravín počas spracovania alebo prípravy. Nachádzajú sa vo veciach, ako sú cukríky, sóda, sušienky, koláče a zmrzlina. Pridané cukry poskytujú prázdne kalórie a môžu viesť k priberaniu, zubnému kazu a zvýšenému riziku cukrovky 2. typu.

Je dôležité poznamenať, že tieto potraviny nemusíte úplne vylúčiť zo svojho jedálnička. Mali by ste však obmedziť ich príjem a zamerať sa na konzumáciu väčšieho množstva celistvých, nespracovaných potravín.