Ako dlho môžu zostať zvyšky teľacej pečene mimo chladničky?

Varená pečeň by sa nemala nechať pri izbovej teplote dlhšie ako dve hodiny. Po dvoch hodinách treba pečeň zlikvidovať alebo schladiť. Nejedzte pečeň, ktorá bola ponechaná pri izbovej teplote dlhšie ako dve hodiny.