Čo môžem použiť okrem krém na hubovú v zelenej fazule kastról

?

Od svojho počiatku v polovici-1950, ako kastróla výberu pre amerických sviatkov, zelené fazule kastról, vyrobený s krémom hubová polievka, ktorý udržal jeho miesto ako jeden na [receptov z 20. storočia, hovorí autor Jean Anderson v & quot; The American Century kuchárska kniha & Quote .; Ale máte ďalšie možnosti pre zelené fazule kastról. Vykonať svoju vlastnú hubová omáčka, experimentovať s inými smotanou polievkami a ísť etnický sú len pár možností.
Made From Scratch

  • S domáce hubovou omáčkou, budete znížiť sodíka od verzie polievka a zvýšenie množstva sviežim húb. Začať s bielou omáčkou s 2 diely kuracieho vývaru pre každú 1 diel múky. Pre 1 libru zelenými fazuľkami, budete potrebovať 1 šálka zásob a 1/2 šálky múky. Akonáhle sa omáčka zhustne, pridajte veľa húb ste varené s maslom, sherry a 1 lyžice múky. Pridajte soľ, korenie a varené zelenej fazule pred varením hrniec, kým je to bublajúce horúce.
    Ak sa vám páči Mac a syrom

  • Pre bohatých a gýčovité zelené fazule kastról, myslíte, že z fazule, ako rezance v makaróny so syrom kastról a obklopujú je s hustou a gýčovité omáčkou. Použite rovnaké proporcie múky a zásob, ako by ste pre domáce bielou omáčkou a pridajte 1-1 1/2 šálky drvené čedar, švajčiarsky alebo Gruyère, za stáleho miešania, kým sa syr úplne roztaví. Pred pečením sa hrniec ako obvykle Pridajte zelené fazuľky a polevou.
    Ostatné konzervy Polievky

  • Ak sa vám páči chuť mixov polievky a chcete pohodlie ich používanie , môže sa vám páči iné typy konzervovaných polievok pre zelené fazule kastról miesto smotany húb. Mierna-ochutené odrody krémová polievka patrí zeler, kurča, kurča s bylinkami a zemiakov. Odrody krémová polievka podobné krém húb zahŕňajú kurča a húb a húb s pečeným cesnakom a cibuľou. Pre silnejšie chuť, skúste čedar syr alebo brokolica syr konzervy polievky.
    Mimo polievka

  • Vezmite stránku z miestnej thajskej reštaurácii a vytvoriť arašidovou omáčkou na dať svoje zelené fazule kastról novú chuť. Pre najjednoduchšie omáčku, zamiešajte 1 šálka arašidového masla do domácej bielej omáčke s kokosovým mliekom miesto kuracieho vývaru alebo kravského mlieka. Ak chcete, pridajte niekoľko lyžíc otriasla karí pasty pre nejakú tepla a vyváženie chuťou s squeeze čerstvého vápna. Použite buď rovnaké, chrumkavé cibule zálievka alebo náhradné nasekané arašidy na vrchole miesto.