kukuričný chlieb tvoria prevažnú časť kukuričný chlieb plnkou a je typicky slúžil na juhu, zatiaľ čo Severania často používajú sušienky ako základ svojej plnkou. Obaja kukuričný chlieb a sušienky sú rozpadol a pridané do sortimentu restovanou zeleninou, ako je cibuľa, zeler a mrkvu. Môžu byť tiež pridané mäsa, ako klobásy alebo hydiny vnútornosti. Kvapalina sa obvykle skladá z vývaru alebo vody.
Tradičné suchár plnkou

Jednodňové starý sušienky drobí a namočené buď vody alebo mlieka tvoria základ plnkou na Deň vďakyvzdania a Vianoce v Novom Anglicku. Opečenými cibule a zeler spolu s hydinovým korenia alebo šalviu chuťou zmesi. Vzhľadom k tomu, dutina vtáka sa naplní zmesou a pečený, že sa označuje ako vypchávanie. V niektorých oblastiach, plnka varené v hrnci sa nazýva dressingom.
Dosadením Biscuits pre kukuričný chlieb

Sušienky majú tendenciu byť suchšie a hustejšia ako kukuričný chlieb. Plnkou vyrobené sušienky môžu vyžadovať ďalšie kvapaliny na vyrovnanie hustoty chleba. Miešanie vo výške kvapaline nazývané v recepte, a potom sa pridá ďalšie tekutiny pre dosiahnutie požadovanej konzistencie funguje dobre. Niektorí radšej namočiť rozpadlo sušienky v mlieku alebo teplej vode a potom vytlačiť prebytočnú vlhkosť pred pridaním dusenú zeleninu a korenie .:
Ďalšie možnosti

prírodná aróma z kukuričného chleba a sušienok ovplyvňuje celkovú chuť plnky. Niektorí uprednostňujú používať rovných dielov kukuričný chlieb a sušienky zachovať sladkú chuť kukuričný chlieb, zatiaľ čo pridávanie hustejší textúru od sušienok. Pomery, ktoré používate, závisí od vkusu vašej rodiny.
Bezpečnostné

Bez ohľadu na to, či používate kukuričný chlieb alebo sušienky vo vašom plnkou, bezpečnostné opatrenia sú potrebné, aby sa zabránilo ochorenia z foodborne znečisťuje. Ak pripravíte plnku noc predtým, ukladať mokré a suché prísady v oddelených misiek v chladničke a zmiešajte ich tesne pred plnkou a praženie vtáka.

Odstrániť plnkou z vtáka pred carving alebo porcie, a obchode všetok nepoužitý plnka v chladničke do osobitnej nádoby po varení. Plnka možno bezpečne skladovať za 1 až 2 dni.

Cook plnka na vnútornú teplotu 165 stupňov a teplo ju na 165 stupňov, keď ohrievacích, vysvetľuje University of Illinois rozšírenie.