Ako variť extra veľkú Turecko

Majte svoje morčacie vlhké a šťavnaté, ako budete variť extra veľké moriaka. Extra veľké morky sú dobré pre veľké rodinné stretnutia, ako je Deň vďakyvzdania, alebo pre veľké akcie, kde máte veľa pozvaných hostí. Turecko je všeobecne pečené v rúre a podávame s plnkou na boku. Hlavný rozdiel medzi varenie extra veľkou morka cez menšie Turecko je množstvo času varenia a plnkou potrebné. Ak upravíte pre oboje a pripraviť moriaka v taške, bude vás tešiť šťavnaté jedlo.
Čo budete potrebovať
1 bochník chleba zatuchnutého
mise
1 žltá cibuľa
1 rukavice z cesnaku
3 tsp.sage
1 šálku vody
Paper uterák
Salt
korenie
1 lyžička múky
Rúra taška
3 pl masla
alobalu
pekáč
rendlíku
nože
Pokyny

  1. trhať jeden bochník chleba zatuchnutého na malé kúsky a dajte do misa. Peel a potom štvrť jedna žltá cibuľa. Crush jednu rukavicu cesnaku. Pridajte 3 lyžice šalvie a 1 šálku vody. Zmiešajte s rukami.

  2. Predhrejte rúru na 350 stupňov Celzia. Odstráňte drobky a krk zvnútra moriaka. Opláchnite morku pod studenou tečúcou vodou a vytrite všetky nečistoty z vnútri aj mimo moriaka. Pat to v suchu, a potom votrite ho soľou a korením.

  3. Otvorte moriaka. Vezmite hrsť náplne a vložte ju dovnútra moriaka. Zatlačte ho smerom dozadu, ako si naplniť vnútornej dutiny.

  4. Put 1 lyžičku múky vnútri rúry na vaku vyrobený pre extra veľkú Turecku. Uchopte horný otvor a trepe vak získať múku zo všetkých strán. Dajte moriaka vnútri vrecka a pridajte 3 polievkové lyžice masla do vaku. Vytiahnite horný a použite spojovaciu sponu zatvorte varenie tašku.

  5. Linka veľký pekáč s alobalu. Umiestnite morčacie, prsné stranou dole, do panvice. Umiestnite ju na spodnej police a odstrániť všetky poličky nad ním. Nastavenie časovača pre 3 & frac12; hodiny na extra veľkú moriak. Odhad 15 minút za libru Turecka ako moriak tendenciu variť rýchlejšie vnútri vrecka.

  6. Odstráňte moriaka, keď zazvoní budík. Urobte si malú štrbinu v sáčku. Nechajte šťavy kvapkať do rajnice prepustený do štrbiny. Otočte stranu morčacie, prsníka hore, a rozrezal vrece dole do centra. Vytiahnite strany vrecka od seba a vložte moriaka späť do rúry na ďalších 30 minút až po hnedú.

  7. Odstrániť moriaka z rúry Potom, čo urobil. Lyžice z obväzu do misy. Nakrájajte morčacie pre jedle. Značka omáčka s kvapiek a vnútorností, ak je to žiaduce.