kuracie, cibule a papriky sú tradičné náplň fajita, ale môžete urobiť recept vlastné pomocou svoje obľúbené zeleniny. Summer squash, stonky a zelené fazule gril dobre a môžu dopĺňať príchute v Fajita. Vykostené, bez kože kuracie prsia pracuje dobre pre mäsa, pretože sú jednoduché na grile a nevyžadujú vykosťovanie. Nechajte kurča celok pre grilovanie, ale nakrájame zeleninu do 1/4 až 1/2 palca plátky pred začatím prípravy Fajita.
Namočte V chuti

marináda napĺňa kuracie mäso a zelenina s chuťou, pomáha vaše fajitas dosiahnuť ich najlepšiu chuť. Začnite so základným marináde rovnakých dielov limetovou šťavou a olivovým olejom. Pridajte svoje obľúbené fajita korenie podľa chuti, ako je rasca, čerstvým koriandrom, chilli, paprika vločky, drveného cesnaku a soli. Namočiť kurča marinádou po dobu aspoň 10 minút, ale najlepšie cez noc. Marinovať zeleninu v samostatnom kontajnera po dobu 10 minút pred vami gril. Ak chcete podlejeme kurča s marinádou, vyhradiť malé množstvo do osobitnej nádoby len na tento účel. Nie je to bezpečné, aby znovu použiť marinádu, ktorý držal surové mäso alebo zeleninu.
Oheň grilu

Môžete grill kuracie fajitas interiéru na grilovacej panvici alebo môžete použiť vonkajší gril. Rozohrejte panvicu alebo gril na asi 350 stupňov Fahrenheita. Gril kurča asi 10 minút na každej strane, podlievanie s vyhradenej marinádou, alebo kým vnútorná teplota nedosiahne kurčaťa 165 F. Vyhýbajte sa obracajúce viac ako raz, takže kurča môže vyvinúť pekné zčernalých linky. Grill zelenina v grilovacej panvici alebo na panvici na grile vložkou, hodil je občas, kým sa ľahko spálená a varené na požadovanú doneness. Nakrájajte kurča na prúžky, zatiaľ čo zeleninu variť, potom prehadzovať kurča so zeleninou krátko, takže náplň fajita sa zahreje cez.
Je to všetko v zálievok

polevy poskytnúť ďalšie chuť, ktorá robia dobré fajitas do najlepších fajitas. Kyslou smotanou, guacamole a salsa sú tradičné polevy. Môžete použiť zelenou alebo paradajkovou salsou, alebo mango salsa, ak dávate prednosť sladšie, modernejšie chuť. Feferónky želé tiež pracovať dobre na fajitas. Posypať syr je ďalšia možnosť polevou. Použite čedar, korenie jack alebo váš obľúbený tvrdý syr. Roll náplň a zálievky v teplej bielej alebo celozrnné tortilly, alebo pridať ďalšie chuť kop pomocou slnkom sušené paradajky zábal.