Ako cesto Chicken Like Chili

Chili reštaurácie majú jedlo na ich ponuke s názvom Kurča Priehradky na čerstvé potraviny. Jedná sa o vykostené kuracie tenderloins, ktoré boli týrané a vyprážané a podávané s hranolkami a omáčkou. Týranie vlastných kuracie rezančeky doma bude produkovať podobný pokrm. Technika pre týranie a vyprážanie kura je rovnaká doma aj v reštaurácii, a zložky navrhovanej v klonových receptov na Chili kurča sú ľahko dostupné v obchodoch.
Čo budete potrebovať
6 šálok rastlinného tuku ( ako je Crisco)
Hrniec
vyprážanie teplomer
1 vajce
1/4 kurací vývar cup
3/4 šálky plnotučné mlieko
metla
2 plytké misy

1 lyžička. cesnak soľ
1 lyžička. čierne korenie
1 lyžička. Paprika
1 šálka self-povstania múka
1/2 šálky múky
10 vykostené, bez kože kuracie rezančeky Galéria Panvice skimmer alebo dierovanou lyžicou Galéria Papierové utierky
Pokyny

  1. Melt a zahrievať tuk v hlbokom hrnci, kým vyprážanie teplomer číta 350 stupňov Fahrenheita. Udržujte tuk pri tejto teplote nastavením tepla horák na sporáku.

  2. Metla spolu v plytkej miske vajcia, kurací vývar a plnotučné mlieko.

  3. Pridať 1/2 lyžičky. cesnak soľ, 1/2 lyžičky. čierne korenie, 1/2 lyžičky. paprika a self-povstania múka do vaječnej zmesi a rozšľaháme kombinovať.

  4. Zmiešajte v druhom plytkej misy 1/2 šálky múky, 1/2 lyžičky. cesnak soľ, 1/2 lyžičky. čierne korenie a 1/2 lyžičky. paprika.

  5. Dredge kuracie prúžky v suchej múky zmesi na kabát obe strany. Táto múka pomôže cesto držať na kurča.

  6. ponoriť múka kuracie rezančeky sa do cesta zmesi úplne kabát.

  7. Fry otlčené kurča v dávkach po troch alebo štyroch pruhov pre 5-9 minút, alebo dozlatista po oboch stranách.

  8. Odstráňte vyprážané kurča s skimmera alebo dierovanou lyžicou a vypustite kurča na papierové uteráky, zatiaľ čo vy smažiť zostávajúce kuracím mäsom.

  9. Podávajte kura s omáčkou podľa Vášho výberu.