Ako Charbroil kurča (4 kroky)

Charbroiling odkazuje na grilovanie jedlo k bodu, kde to má trochu spálený chuť a textúru. Mäso, ako je kurča, je najviac obyčajne charbroiled. Najprv musíte marinovať mäso vo sviežom zmesi naplniť ju s štipľavú chuť, ktorá sa nebude variť preč, keď ste ju gril. Charbroiling kuracie vyžaduje približne 1 hodinu marinovanie času a 30 minút na grilovanie.
Čo budete potrebovať
3 lyžice. Dijonskej horčice
1 šálka taliansky dresing
1 šálka jemne nasekanej cibule biela
1 lyžička. estragón
1/2 šálky jablčnej šťavy
stredne veľkej mise
lyžice
Štyri kuracie prsia, rozmrazené
plastovými zábal
Baster
Pokyny

1. Kombinovať dijonskej horčice, taliansky dresing, cibuľu, estragón a jablkový džús v stredne veľkej mise. Mieša sa miešať a umiestniť kuracie prsia do misy marinovať.
   

2. Kryt misy s plastovými zábal a chladom po dobu 1 hodiny. Predhrejte gril na vysokú teplotu.
   

3. Vyberte kura z marinády a položte na predhriaty gril. Podlievame s polovicou marinády a necháme grilu dobu 15 až 20 minút. Flip kurča a podlejeme sa zostávajúce marinádou.
   

4. Pokračovať na grilovanie pre ďalší 15 do 20 minút, alebo kým kurča sa šťavy beh jasné. Nechajte kurča vychladnúť po dobu 5 minút pred podávaním.