Bude 4 lb kurča hotové po 3 hodinách pri 325 stupňoch v rúre?

Nie, 4 lb kurča nebude hotové po 3 hodinách pri 325 stupňoch v rúre. Bezpečná vnútorná teplota pre varené kura je 165 stupňov Fahrenheita a varenie kurčaťa v rúre zvyčajne trvá asi 20-25 minút na libru. Preto by sa 4 lb kurča muselo piecť približne 80-100 minút pri 325 stupňoch, aby sa dosiahla bezpečná vnútorná teplota.