Koľko strúhaných kurčiat potrebujem na 3 šálky?

Množstvo strúhaného kurčaťa potrebné na 3 šálky závisí od toho, ako husto je strúhané kura zabalené. V priemere 3 šálky strúhaného kuracieho mäsa vážia približne 12-14 uncí, čo zodpovedá približne 2-3 vykosteným kuracím prsiam bez kože alebo 1 libre vykostených kuracích stehien bez kože. Vždy je však dobré mať po ruke nejaké extra uvarené strúhané kurča pre variácie v recepte alebo aby ste mali dostatok.