Je bezpečné dusiť kurča na plastovom hrnci na zeleninu vo vašom ryžovare?

Nie, nie je bezpečné dusiť kurča na plastovom hrnci na zeleninu vo vašom ryžovare. Plastové naparovače na zeleninu nie sú určené na vysoké teploty a pri zahriatí na vysoké teploty potrebné na varenie kurčiat sa môžu zdeformovať alebo roztopiť. Plastové naparovacie košíky môžu do vášho jedla uvoľňovať škodlivé chemikálie a to je to posledné, čo by ste chceli. Na umiestnenie kurčaťa použite nereaktívnu panvicu alebo panvicu z nehrdzavejúcej ocele v spodnej časti parného hrnca. Panvica z nehrdzavejúcej ocele prenesie teplo na kurča a zároveň zabráni akýmkoľvek toxínom, ktoré by sa mohli uvoľniť z plastu.