Potom, čo ste uvarili kura, ležalo asi 4 hodiny na kuchynskom stole.

Podľa Úradu pre potraviny a liečivá (FDA) sa varené kura môže bezpečne zohriať na konzumáciu, ak bolo správne skladované. FDA odporúča ohrievať varené kura na vnútornú teplotu 165 stupňov Fahrenheita. Môžete to urobiť v rúre, na varnej doske alebo v mikrovlnnej rúre.

Kuracie mäso, ktoré bolo uvarené a potom ponechané na kuchynskom stole 4 hodiny, by sa nemalo znovu ohrievať, aby sa dalo bezpečne konzumovať. Je to preto, že baktérie môžu rýchlo rásť na varenom kura, ktoré je ponechané pri izbovej teplote. Dokonca aj keď bolo kura na začiatku správne uvarené, môže sa stať nebezpečným na jedenie, ak ste ho nechali príliš dlho.

Aby ste predišli riziku otravy jedlom, je dôležité dodržiavať pokyny pre bezpečnosť potravín pri manipulácii a skladovaní vareného kurčaťa. To zahŕňa chladenie uvareného kurčaťa do 2 hodín od varenia a jeho opätovné zahriatie na vnútornú teplotu 165 stupňov Fahrenheita pred jeho konzumáciou.