Ako dlho môžete držať kurča zmrazené?

Bezpečná doba skladovania kurčaťa v mrazničke závisí od druhu kurčaťa a spôsobu jeho balenia. Tu sú odporúčané doby skladovania pre rôzne druhy kurčiat:

- Celé kura :Do 1 roka

- kuracie prsia alebo stehná :Až 9 mesiacov

- Kuracie krídelká alebo paličky :Až 6 mesiacov

- Mleté kura :Až 3 mesiace

- Varené kura :Až 4 mesiace

Je dôležité skladovať kurča vo vzduchotesných obaloch odolných voči vlhkosti, aby ste predišli popáleniu mrazom. Pri rozmrazovaní kurčaťa je najlepšie to urobiť v chladničke alebo pod studenou tečúcou vodou. Kuracie mäso nikdy nerozmrazujte pri izbovej teplote, pretože to môže umožniť rast baktérií.