Ako dlho varíte vykostené rebierka v hrnci?

Čas varenia vykostených rebierok v hrnci bude závisieť od množstva rebier, ktoré varíte, a od nastavení vášho konkrétneho hrnca. Tu je všeobecný návod na varenie vykostených rebierok v hrnci:

Zložky:

- 2-3 libry vykostené náhradné rebrá

- 1 šálka vody alebo kuracieho vývaru

- 1/4 šálky hnedého cukru

- 1/4 šálky sójovej omáčky

- 1/4 šálky kečupu

- 1 polievková lyžica worcesterskej omáčky

- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku

- 1/2 lyžičky cibuľového prášku

- 1/2 lyžičky čierneho korenia

Pokyny:

1. Vo veľkej mise zmiešajte vykostené rebrá, vodu alebo kurací vývar, hnedý cukor, sójovú omáčku, kečup, worčestrovú omáčku, cesnakový prášok, cibuľový prášok a čierne korenie. Dobre premiešame, aby sa rebrá obalili marinádou.

2. Vložte rebrá do hrnca a polejte ich zvyšnou marinádou.

3. Hrniec prikryte a varte na miernom ohni 6-8 hodín, alebo kým rebrá nezmäknú od kosti.

4. Rebierka podávajte horúce s vašimi obľúbenými bokmi.

Upozorňujeme, že tieto časy varenia sú približné a môžu sa líšiť v závislosti od konkrétneho hrnca a množstva rebier, ktoré varíte. Vždy je dobré skontrolovať vnútornú teplotu rebier, aby ste sa uistili, že sú prepečené. Bezpečná vnútorná teplota pre bravčové mäso je 145 stupňov Fahrenheita.