Ako variť bavorskú Ham

Bavorský šunka odkazuje šunka vyliečil na kosti, odstrániť a potom potláčaný a údené, zvyčajne nad cédrového čipov. Tento typ vykosteného šunky je jednoduché variť a ľahko slúžiť, pretože ste práve plátok to. Bavorský šunka má sladkú, dymovú arómu a hodia na rôzne typy glazúr a sprievodných omáčok. Bez ohľadu na recepte, ktorý používate, spôsobu varenia bavorskej šunka je rovnaký.
Čo budete potrebovať
plytkej zapekacej misky s vekom, alebo fólie na pokrytie
Baster

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita a umiestnite varenie stojan v stredu slotu.
   

2. Odstráňte všetky obaly od šunky a umiestniť ho (plochou stranou dole, ak varenie pol šunky) v plytkej zapekacej misky. Zakryte šunku úplne s vekom alebo pečenie fóliu.
   

3. Vložte šunku do rúry a odhadnúť dobu varenia na 15 minút za libru.
   

4. Podlievame šunku s výberom glazúry alebo vlastnej šťave cca každých 20 minút, zatiaľ čo to je varenie, aby ho vlhký.