Chladné leto Večera Nápady

Aj keď počasie zahreje a je to príliš horúco variť, rodina stále potrebuje k jedlu. Pripraviť lahodné a chladné leto večere namiesto ťažších jedál. Existuje mnoho spôsobov, ako si letnú zeleniny a ovocia odmenu bez ohrevu kuchyňa a zvyšok domu.
Šaláty

  • Použiť cestoviny, ryžu, kuskus alebo zemiaky ako základ pre pre- parabolu šaláty. Mix šalátov s bylinkovým olejmi alebo majonézy. Urobiť vegetariánskej šalátov alebo pridať mäso podľa vášho výberu. Grilované morčacie prsia, flank steak z lososa a sú vynikajúcou voľbou pre hlavné jedlo, šalát. Pridať letné zeleninu na výživné, sezónne šalát, ktorý je určite poteší. Cuketa, letná squash, uhorky, paradajky, fazuľa, sladké hrach, repa, mrkva, cibuľa a kukurice sú len niektoré z letných zeleniny, ktoré robia chutné dodatky k akejkoľvek hlavnej-misa šalátu.

    Keď je v lete teplo v plnej sile a chuti túžia po ľahší cestovného, ​​skúste porcie šalátov šéfkuchára s oholenú mäso, varené vajcia, hlávkový šalát, paradajky, syr, hrášok, cibuľa a ľahký šalát dresingom.


    Grilovacia

  • rozohrejeme gril, miesto ohrevu kuchyňa. Pripravte si svetlo a pikantné marinády a variť rybie, kuracie, morčacie, bravčové alebo hovädzie mäso na vonkajšie drevené uhlie či na plynovom grile. Mnoho grily plynové majú tiež bočné horáky, ktoré umožňujú ďalšie varenie zatiaľ čo mäso kuchári na stredu grile. To je perfektný spôsob, ako uvariť hrniec kukurice, alebo variť nejaké cestoviny ísť spolu s grilovaným mäsom hlavné jedlo.

    Mnoho marinády sú vhodné na marinovanie rôznych druhov mäsa. Urobiť všestranný marináde s rovnými časťami olivovým olejom, citrónovou šťavou, dijónskou horčicou a medom. Ďalšie all-účel marináda, ktorý pracuje dobre pre rôzne druhy mäsa kombinuje 1/4 šálky pomarančovej marmelády a biele víno, 1 polievková lyžica. olivového oleja a jablčného octu, 1 lyžička. Worcestershire a sójová omáčka, a dva nasekanej zelenej cibuľky. Mix všetkého dobre a marinovať mäso po dobu aspoň 30 minút v chladničke.
    Sendviče

  • sendviče, ktoré zahŕňajú kvantum plátky mäsa a zeleniny sú uspokojujúce jedlo, ktoré sa nezahrieva kuchyňa. Tenko plátok paradajok a cibule, ponúkajú niekoľko rôznych druhov syra, slúži pečená morka alebo hovädzie mäso nakrájané na tenké kúsky a stanovené zaujímavé korenia, ako je chrenom a bylinkovým majonézou. Urobte si ovocný šalát a podávame tortilla chipsy s guacamole na chutné jedlo, ktoré uspokoja aj tých heartiest chúťky.