Fall potraviny sú ideálne pre nedeľných obedov, pretože sú všeobecne v teple , výdatné a obsahujú plné chutí. Ak chcete pečienku, predhrejte rúru na 200 stupňov F a umiestniť fritovacie panvicu na vysokú teplotu po dobu dvoch minút. Rub a 2 libry, čepeľ-cut skľučovadla pečienka s 2 lyžičky. každý z kóšer soli a rasce. Keď je panva je horúci, hnedý mäso na oboch stranách a odobrať. Pridať 2 lyžice. rastlinného oleja na panvici. Pridať jeden stredný cibule (nasekanej) a päť strúčikov cesnaku rozbité. Miešajte, kým cibuľa je zmäkčená, potom pridajte 1 šálka paradajkovej šťavy, 1/3 šálky octu balsamico, 1/2 šálky tmavých hrozienok a 1 šálka zlomených kokteilových olív. Priveďte do varu a nechajte zmes znížiť o polovicu. Umiestnite polovicu zmesi v pekáča a pridajte skľučovadla pečienka. Nalejte zostávajúce tekutý roztok na mäso a pečieme na tri až tri a pol hodiny, alebo kým vidlice tlačí do mäsa s ľahkosťou. Vyberte z rúry a nechajte pečené odpočinúť na pol hodiny.
Zimná Kuracie mäso a knedle

Kuracie mäso a knedle sú populárne južné jedlo, ktoré je ideálne pre jednoduché nedeľných obedov. Pridať 1 polievková lyžica. masla na veľkej panvici na miernom ohni a pridajte kuracie prsia (umožňujú jeden prsník na osobu). Nechajte kurča na hnedé na oboch stranách, potom odstráňte. Pridajte 2 šálky kuracieho vývaru, päť stonky zeleru (nasekané) a jeden stredne cibuľou (nakrájanou). Nechajte zmes k varu, potom znížiť, variť, kým zelenina nezmäkne. Pridajte kura a ďalšie šálka kuracieho brata; kryt a nechajte variť po dobu 45 minút. Umiestnite veľký hrniec s vodou na sporák a priveďte do varu. V inej mise zmiešajte 2 šálky múky a sedem vajec. Pridať 1 polievková lyžica. vody - alebo viac, v prípade, že zmes nie je lepivý. Keď lepkavý textúry, pridajte cestá lyžicami do vriacej vody a nechajte variť po dobu troch minút, kým knedle plávať. Vypustite a pridajte 1 šálku kyslej smotany, soľ a korenie. Podávame kurča cez knedlí a užívať si.
Letné Hamburger Recipe

Nič sa hovorí, že v lete a rodina ako vonkajší gril. Ak nemáte gril, použite komunitné gril v parku, alebo zvážte nákup svoj vlastný; v polovici júla, mnoho obchodov ponúkajú opekanie za zvýhodnené ceny. Nákup pre-cut melón, jednorazové plastové opotrebenie a buchty, alebo povzbudiť členov rodiny, aby každý niečo priniesť. Ak chcete mletom placky, kombinovať 1libra z mletého hovädzieho mäsa, jedna malá cibuľa (nakrájané), jedno vajce, 1/2 hrnčeka mlieka, 1/2 šálky chleba alebo cracker omrvinky, 1/2 lyžičky. cesnaku soľ a štipka Worcestershire omáčkou. Zmiešajte dohromady a robiť karbonátky. Pripravte hamburger placky dopredu, takže môžete sa mieša so svojimi hosťami.