Ako variť rebrá v konvektomate

Rebrá sú všetky najobľúbenejšie letných get-stretávania. Najbežnejší spôsob, ako variť rebrá je cez grilovanie. To môže byť veľmi nepríjemné, keď sa rebrá ťažko marinované, a marináda môže spáliť pri použití medu, marmelády zmes. Pri marinovanie rebrá, môže osoba zvyčajne dostať preč s tým to pre 2-3 hodín, ale pre dosiahnutie najlepších výsledkov, nech rebrá máčať v šťavy po dobu 24 hodín.
Čo budete potrebovať
1 šálka sójovú omáčku & #xBD; cup oranžová marmelády & # XBC; cup ananásový džús & # XBD; cup honey5 strúčikov mletého garlic1 lyžice. mleté ​​ginger4 lbs. rebrá, tuk trimmed2 veľký bowls2 (1 galón) plastové potraviny bagsAluminum foilShallow obrúčkami panCooking rack
pokyny

1. Všetky ingrediencie okrem rebier, do veľkej misy. Dobre premiešajte. Toto je vaša marináda.
   

2. Opláchnite rebrá a osušte papierovou utierkou. Umiestnite polovicu rebier v každej z plastových vrecúšok 1 galón. Nalejte polovicu marinády do každej tašky. Utesnite vrecia. Umiestnite vrecia do veľkej misy pomôcť chytiť prípadné úniky.
   

3. Namiesto veľkej misy do chladničky cez noc. Turn každé 4 hodiny, aby marináda vsiaknuť do rebier rovnomerne.
   

4. Line plytkú panvicu s hliníkovou fóliou a umiestnite stojan na hornej časti fólie.
   

5. Predhrejte konvektomat na 350 stupňov F.
   

6. Vyberte rebrá z chladničky a umiestniť ich v jednej vrstve na stojane. Hrany rebier musí smerovať nadol. Nalejte marinádu von z plastových vrecúšok do veľkej misy.
   

7. Pečieme rebrá 1 hodinu a 15 minút, podlievanie im každých 20 minút.
   

8. Odstráňte rebrá z konvekčnej peci, strih a podávajte.