sliderov sa stali spoločnou americký cestovné, ale tuniaka. posuvníky dať twist na novej klasiky. Turn ste jazdec do All-amerického klasika s Thousand Island dressingom uzavrel s rovným dielom kečupom a majonézou, spolu s trochou citrónovej šťavy a kôprom naložiť ochutenie. Top jazdcov s avokádom plátky, tenko nakrájané červené cibule, hlávkový šalát a paradajky, ak by ste chceli. Alebo, prijať iné americkú smer omáčkou a naberačku na svoje obľúbené barbecue omáčkou, na pikantné výber, ktorý pary aj so silne-ochutený tuniak.
Chuti France

Aoli , cesnakový majonéza z južného Francúzska, zodpovedá vašim Slider silnú chuť a je klasický omáčka pre tuniaka. Pridajte svoje klasické doprovody, kapary a paradajky, v hornej časti posúvača rovnako. Ďalší klasický francúzsky párovanie, tentoraz od Salade, používa sardel omáčkou s tuniakom. Ak sú tieto francúzske omáčky sú príliš silné pre vašej chuti, jednoducho šaty jazdec sa zálievkou uzavrel s citrónovou šťavou, olivovým olejom a dijónskou horčicou.
Ázijské inšpirované sliderov

Len asi každý ázijských-inšpiroval omáčka alebo dressing diel v tuniakový jazdca. Používajte pripravené ázijské omáčku, alebo pridať trochu sójovej omáčky alebo miso pasty na domácom dresingom uzavrel s ryžou ocot, olivový olej a niekoľko kvapiek sezamového oleja. Alebo, osviežujúci uhorka omáčku so sezamovým olejom a splash sójovou omáčkou. Pre sladkokyslou chuťou, aby sa glazúra na varnou doskou s kukuričného škrobu, sójovej omáčky, saké, ryžového vína a cukru.
Hot a pikantné omáčky

Tuna posuvníky môže brať teplo, či už používate mexickú alebo ázijské pikantnou omáčkou, trochou wasabi pasty alebo pikantné pesto omáčkou s čerstvou bazalkou a množstvom mletého cesnaku. Premiešajte tieto ingrediencie do pikantnej majonéza vytvoriť si vlastnú úroveň tepla, alebo ich použiť priamo z nádoby. Pre nižšej úrovni tepla, aby majonézu s pikantným sumachu, Stredného východu korenie, alebo pridať kari pre indické-inšpiroval posuvníky.
Varenie tuniaky

Cook buď nakrájané tuniaka placky a celé filé dosť dlho, aby ich char na vonkajšej strane vnútornej teplote 125 stupňov Fahrenheita na instant-čítať teplomer pre stredne vzácny. Alebo, variť jazdca na 145 F v súlade s US Department of Agriculture Odporúčania pre bezpečné, dobre urobil ryby.