Pečený losos vo fólii

Pečenie losos vo fólii, je jednoduchý spôsob, ako udržať vlhkosť v rybách pri varení ju, a hliníková fólia môže znížiť vyčistenie čas, keď ste v zhone, pretože nebudete musieť drhnúť pečenie jedlo alebo panvicu odstrániť pečené-na kúsky kože alebo mäsa. Pečený losos je bohatý hlavný kurz v polovici-týždenné jedlo, keď podávaný s čerstvej zelenej zeleniny ako špargľa alebo brokolica, ostrý šalát a zŕn, ako je quinoa, alebo divoké ryža. Pár pečený losos so suchým bielym vínom alebo svetlé pivo, ak chcete slúžiť alkohol.
Čo budete potrebovať
hliníkovou fóliou
12 oz filet z lososa alebo steak
Kefa pre použitie v potravinách iba
Extra panenský olivový olej
Morská soľ
čerstvo mleté ​​čierne korenie
čerstvé alebo sušené byliny (voliteľne)
Lemon alebo vápna kolesá (voliteľne)
Individuálne taniere alebo slúžiace tanier
nasekanej čerstvej petržlen (na ozdobu)
Inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 425 stupňov Fahrenheita .
   

2. Tear kus hliníkovej fólie dostatočne veľký, aby pokryl celú kus lososa, keď preložené. Kus fólie asi 1 1/2 krát väčší kusu rýb budú fungovať.
   

3. Kefa malé množstvo extra panenského olivového oleja na hliníkovej fólii. Umiestnite rybej kože stranou nadol na hliníkovou fóliou.
   

4. Kefa ľahkú vrstvu extra panenského olivového oleja cez masové strane ryby. Posypeme rybu s morskou soľou a čerstvo mleté ​​čierne korenie.
   

5. Pridať nejaké čerstvé alebo sušené bylinky, ktoré chcete pridať do ryby po soľou a korením. Pre citrusové chuti, plátok citróna alebo vápna do tenkých kolesách a položiť kolesá v hornej časti tejto ryby.
   

6. Preložte hliníkovú fóliu cez hornú časť rýb, takže len málo bit priestoru medzi hornú časť rýb a hliníkovou fóliou.
   

7. Vložte rybu do rúry na stredovom stojane po dobu 18 minút, kontrola ryby po 15. Vytiahnite ryby z rúra pri varení podľa potreby a nechajte ryby zostať vo fólii po dobu piatich minút.
   

8. Preneste ryby k jednotlivým taniere alebo servírovací tanier a ihneď podávame za horúca.