Čo je Dover Sole

?

Ak chcete pridať do svojho jedálnička ryby, Dover sole je zvuk voľba. Podľa National služba Národnej oceánskej a atmosférickej administrácie (NOAA) morských lovísk, Dover jediný je výživné a nebol nadmernému výlovu.
Geografia

  • Dover jediným, podľa službe rybolov NOAA, zdržiavať na dne Tichého oceánu a perzského zálivu Aljašky z Beringovho mora a západných Aleutských ostrovoch na južnej Baja California. Väčšina z Dover jediného úrody dochádza z Kalifornie a Oregon pobrežie.
    Význam

  • NOAA hlási, že v roku 2008, takmer 25.000.000 libier Dover podošve boli chytení americkej obchodnej rybolovnej operácie, v hodnote viac ako 9 miliónov dolárov.
    Výživa

  • 100-gram porcia Dover podošvy obsahuje 18,84 g bielkovín, založený na dátach NOAA , American Heart Association (AHA) poznamenáva, že tri unca časť podrážky má asi 0,48 g na omega-3 mastných kyselín. To je jeden z najvyšších koncentrácií omega-3, ktorý je myšlienka k prevencii ochorení srdca, v rybách.
    Mercury

  • Kým vysoko v omega-3, podrážka je nízka v ortuti. Tri unca porcia obsahuje 0,05 ppm ortuti, ktorá je na spodnej hranici medzi všetkými rýb, v závislosti na AHA.
    Fun Fact

  • NOAA štáty že žena Dover jediný môže žiť až 53 rokov, a muži až 58 rokov. Porovnajte si to s atlantického lososa, ktorí majú životnosť len štyri až 10 rokov.