Ako si vyrobiť chrumkavý Salmon placky (5 krokov)

Losos karbonátky sú Burger, ako rybie koláče držané spoločne s mokré a niekedy aj suché, prísady. Losos karbonátky môžu byť chrumkavý alebo mäkký. Zatiaľ čo niektorí ľudia sa môžu mylne domnievajú, že robiť z lososa karbonátky chrumkavý je len otázkou spôsobu varenia alebo výber zložiek, naozaj chrumkavé losos karbonátky vyžadujú ako správne ingrediencie, ako aj teh riadne proces varenia.
Čo budete potrebovať
Hotová losos (self-varené alebo balené)
Pank strúhanka Galéria Egg (miešaná ale nevarené)
mlieko
suché prísady na ochutenie (cibulačka mix, byliny a tak ďalej)
olej na vyprážanie (palmový olej, čaj olej zo semien a tak ďalej)
Panvica
Pokyny

1. Mash lososa. Ak predvarené losos mäso je stále na rybách, vyberte ju. Ak je z balíčka alebo plechovky, vypustiť šťavu Pred vybratím lososa. Položte lososa na tanieri alebo v miske a roztlačíme ju vidličkou, kým má konzistenciu konzervovaného tuniaka.
   

2. Pripravte lososa chov. Zmiešajte Pank s praženicu, v pomeroch, ktoré tvoria zmes mierne tekutej konzistencie. Pridať dostatok mlieka, aby sa zmes asi polovica-kvapalina a napoly pevnej látky. Pridajte suché prísady pre príchuť.
   

3. Vytvorte placky lososa. Vezmite hrsť lososa mäsa a ponorte ho do Pank strúhanka zmesi. Tvorí Patty s dlani, zatlačením uprostred a po stranách, takže sa stáva aj Patty. Umiestnite tieto placky stranou pre túto chvíľu.
   

4. Pripravte si panvu. Pridajte plytké vrstvu oleja na vyprážanie do panvice. Olej by sa mala týkať polovice z lososa placky, nanajvýš. Otočte tepla na médiu.
   

5. smažiť placky lososa. Umiestnite placky v panve a nechať ich smažiť po dobu troch minút. Nechajte dostatočný priestor medzi nimi. Po troch minútach, otočte placky a smažíme počas ďalších troch minút. Po celkom šesť minút budete mať chrumkavé lososa placky.