Čo dodávajú telu ryby a sójové bôby?

Ryby a sójové bôby oba sú vynikajúcim zdrojom bielkovín, ktoré poskytujú všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré telo potrebuje na správne fungovanie. Ryby sú tiež dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie srdca a vývoj mozgu. Sójové bôby sú dobrým zdrojom izoflavónov, ktoré majú antioxidačné vlastnosti a môžu pomôcť znížiť riziko niektorých druhov rakoviny.

Okrem bielkovín poskytujú ryby a sójové bôby množstvo ďalších základných živín, vrátane:

Ryby

* Vitamín A:Dôležitý pre zrak, zdravie pokožky a imunitné funkcie

* Vitamín D:Dôležitý pre zdravie kostí a imunitnú funkciu

* Selén:Antioxidačný minerál, ktorý pomáha chrániť bunky pred poškodením

* Zinok:Základný minerál pre rast, vývoj a imunitné funkcie

Sójové bôby

* Železo:Základný minerál pre tvorbu červených krviniek

* Vápnik:dôležitý pre zdravie kostí

* Horčík:Základný minerál pre tvorbu energie, funkciu svalov a nervovú funkciu

* Vitamín C:Antioxidačný vitamín, ktorý pomáha chrániť bunky pred poškodením

* Vitamín K:Vitamín, ktorý je nevyhnutný pre zrážanlivosť krvi a zdravie kostí

Ryby a sójové bôby sú všestranné potraviny, ktoré si môžete vychutnať rôznymi spôsobmi. Ryby môžu byť grilované, pečené, vyprážané alebo dusené. Sójové bôby môžu byť použité na výrobu tofu, tempehu, sójovej omáčky a sójového mlieka.

Jesť stravu, ktorá obsahuje veľa rýb a sójových bôbov, je skvelý spôsob, ako získať základné živiny, ktoré vaše telo potrebuje, aby zostalo zdravé a zdravé.