Ako si vyrobiť steaky z tuniaka na plynovom grile

Teplé počasie často posiela ľudí z kuchyne na grile k príprave jedla. Možnosti pre grilovanie sú početné, v závislosti na vašom vkuse a preferencií. Pre ľahší cestovného s veľkou chuťou, zvážte varenie tuniaka steaky na grile. Vzhľadom k tomu, steaky z tuniaka majú vyšší obsah tuku a masitější kompozíciu, oni gril ľahko, nie rozpadá ako niektoré iné druhy rýb. Urobiť tuniaka steaky na plynovom grile pre svieže a ľahké letné jedlom.
Čo budete potrebovať
1 polievková lyžica. olej na varenie
Malá miska
1 strúčik cesnaku mletého
1 limetka
1 polievková lyžica. čerstvou petržlenovou vňaťou
Rezacia doska
Chef & rsquo; s nožom
Metla
1 libra tuniaka steaky
sklenené misky
grilovanie kliešte
Servírovací tanier
pokyny

1. Pour fritovacieho oleja do malej misky.
   

2. Mince strúčik cesnaku a pridať na oleji. Umiestnite vápno na dosku a nakrájame ju na polovicu. Squeeze limetkovej šťavy do misy. Pridajte čerstvú petržlen a premiešajte všetko dohromady s metla.
   

3. Vložte steaky z tuniaka do sklenenej misy a zalejeme marinádou nad steaky. Zakryte sklenenú misku a vložte ju do chladničky. Chill na marinovanie tuniaka steaky po dobu najmenej jednej hodiny.
   

4. Predhrejte plynový gril na vysokú dobu piatich minút a potom znížte teplotu na nízkej úrovni.
   

5. Umiestnite tuniaka steaky na grile s kliešťami a varíme je na prvej strane po dobu približne štyroch minút, sledovanie procesu grilovania neustále, aby sa zabránilo spáleniu.
   

6. Flip tuniaky steaky na druhá strana po štyroch minútach a grilom na tuniaky na druhej strane za ďalšie štyri minúty.
   

7. Skontrolujte tuniaky steaky po grilovaní je na druhej strane. Vložte špičku klieští do stredu najväčšieho steaku posúdiť doneness. Ak steak vyzerá nepriehľadný v celom centre mesta, odstráňte steaky z grilu.
   

8. Umiestnite tuniaka steaky na tanier slúžiace a okamžite slúžiť im.