Ako dlho sú varené fazule dobré, ak sú ponechané vonku v klimatizovanej miestnosti?

Varené fazule by nemali zostať vonku, aj keď ide o klimatizovanú miestnosť. Podľa Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických (USDA) by sa varené fazule mali schladiť do dvoch hodín po varení, aby sa predišlo riziku rastu baktérií.