Keď grilujete surové bravčové rebrá, ako dlho by sa mali grilovať?

Bravčové rebrá by sa nemali grilovať surové. Bravčové rebrá obsahujú škodlivé baktérie, ktoré môžu spôsobiť ochorenie, ak sa konzumujú nedostatočne tepelne spracované. Vnútorná teplota bravčových rebier by mala pred konzumáciou dosiahnuť aspoň 145 stupňov Fahrenheita. Použite teplomer na mäso, aby ste sa uistili, že rebrá dosiahli správnu teplotu.