Ak chcete pomaly varené hovädzie mäso s banánom papriky, používajte čerstvé papriky -. Nie je marinované alebo nakladané papriky. Typ sladkou paprikou, banán korenie je blízky príbuzný známejší červenej a zelenej papriky. Pre najlepšiu kvalitu, hľadať pre čerstvé, firmy, jasne farebné, lesklé papriky, k dispozícii celoročne v produkujú oblasti väčšine supermarketov. Ak chcete pripraviť čerstvý banán korenie na varenie, opláchnite ho dôkladne, potom znížiť ho v polovici pozdĺžne. Vytiahnite stopku, a potom odstráňte semienka a biele rebrá s prstami alebo okrajovanie nožom. Nakrájajte obe polovice do 1/4 až 1/2-inch prúžky, potom zoradí prúžky a nakrájame na štvorčeky.
Steak alebo Burger

Skontrolujte, pomalá sporák hovädzie mäso s mletým hovädzím mäsom, alebo rezané steak na kocky s rozmermi asi 1 1/2 palca. Hoci sviečkovej je chutné, akýkoľvek typ steak, vrátane bicykli alebo bokov steak, je mäkké, šťavnaté a sviežim v pomalom hrnci. Hnedá mleté ​​hovädzie steak alebo kocky na panvici s malým množstvom oleja, až do mletého hovädzieho mäsa už nie je ružová. Cook rezeň, kým sa mäso je hnedá na všetkých stranách. Pridajte nakrájanú cibuľu alebo mleté ​​cesnak na panvici, ak sa vám páči.
Uvedenie dohromady

Vložte zhnedlo mäso v pomalom hrnci, potom nalejte do kvapaliny, ako je hovädzí vývar a produkt paradajka báze, ako sú nakrájané paradajky, paradajková polievka alebo malé plechovky paradajkovej pasty. V tomto okamihu, môžete prispôsobiť pokrm, aby vyhovoval vášmu vkusu. Sezóna misku so soľou a korením, pridajte malé množstvo rasce alebo kajenské korenie, ak sa vám páči. Ak dávate prednosť pikantné jedlo, vmiešame nasekané papričkami jalapenos. Malé množstvo sherry, horčica, Worcestershire alebo sójovej omáčky pridáva ďalšie príchuť. Cook jedlo na nízku sedem až osem hodín alebo kým hovädzie nezmäkne. Pridajte nakrájanú papriku banán priebehu posledných 15 až 20 minút doby varenia .:
Pomalý Varenie v Dutch Oven

Ak chcete spomaliť variť hovädzie pokrm v holandskej rúre , teplo malé množstvo oleja v panvici, potom hnedý mleté ​​hovädzie mäso alebo steak. Saut nakrájanú cibuľu alebo cesnak s mäsom, ak sa vám páči. Pridajte tekutinu a korenie, potom pokrývajú holandské rúry a variť jedlo na nízku alebo strednú nízka osem-devěthodin, alebo kým mäso nezmäkne. Skontrolujte misky príležitostne a pridávať ďalšie tekutiny, ak je zmes príliš hustá. Otočte teplo až stredne vysoké a varíme čerstvo nasekané banán papriky počas posledných 15 až 20 minút po času varenia.