variť pastiersku koláč v pulte pečenie, hnedá mäso na panvici vopred, rovnako ako by ste robili, keby ste použili tradičné rúry. Zemiaky uvaríme a roztlačíme, a speniť zeler, cibuľu a mrkvu domäkka. Make pikantnou omáčkou z hovädzí vývar, masla a múky. Zostavte mäsom, zeleninou a omáčkou a nalejte túto zmes do pekáč. Top so zemiakovou kašou a varíme do pečenia na nízkej 20 až 30 minút, alebo kým horúca a temperamentný. Pridať drvené čedar syr počas posledných piatich minútach varenia.
Ingrediencie

Pastierska koláč bol tradične vyrobená s jahňacím, ale môžete použiť buď krajiny alebo sekané hovädzie alebo kurča namiesto toho. Skúste paradajka alebo vývar-založené na omáčku si a experimentovať s zelenej zelenine, ako je napríklad špargľa alebo brokolica. Pre francúzsko-inšpiroval verziu, čipky omáčku s trochou červeného vína, slaninou a tymianom. Náhradník niva alebo Gruyere pre strúhaným syrom.
Nevýhody

rúra pečenia je vynikajúci záskok pre tradičné rúre, zvlášť keď ste zábavné veľká skupina. Je však možné pekáč nesmie prekrývať každý aspekt tradičnej rúre. Napríklad, pražiarne fungovať dobre, ak používate tradičné zemiaková kaša zálievka, ale nie hnedé koláč chrasty. Rúry na pečenie tiež obrovskú dávku, takže sú naozaj praktické pre menšie skupiny. Teplota má tendenciu kolísať v pražiarne a oni môžu byť horúce rýchlo, potenciálne pálenie v dolnej časti pastierskej koláče. Variť pastiersku koláč v hliníkovej fólie panvici umiestnené v pečení alebo použite rozdelené vložiek, ak váš pekáč je dodávaný s nimi. Udržujte teplotu nastavenú na nízku a skontrolujte jedlo často.
Alternatívy

Ak je vaša rúra je plný, alebo nemáte prístup k peci, zvážte pult rúru namiesto toho. Tieto prístroje sú ideálne, ak ste robiť pastiersku koláč pre malú skupinu. Väčšina modelov majú tradičné rúra, konvekčné a /alebo mikrovlnné možnosti. Môžu hnedý koláč kôra a vykurovať pastiersky koláč rýchlo. Porovnať modely opatrne, aj keď, pretože niektorí variť nerovnomerne. Môžete tiež vykurovať pastiersku koláč v pomalom hrnci. Umiestnite utierku pod vekom, aby para nebude odkvapkávať na zemiaky, a tepla pre tri hodiny na nízkej úrovni.