Aká teplota pre 3lb pečenie?

Zriedkavé :Hovädziu sviečkovicu uvarte na 130 stupňov F, potom odstráňte z tepla a nechajte 5-10 minút odpočívať. Konečná teplota by mala byť 135 stupňov F.

Stredne zriedkavé :Panenku varte na 140 stupňov F, potom odstráňte z tepla a nechajte 5-10 minút odpočívať. Konečná teplota by mala byť 145 stupňov F.

Stredné :Panenku varte na 155 stupňov F, potom ju odstráňte z tepla a nechajte 5-10 minút odpočívať. Konečná teplota by mala byť 160 stupňov F.

Stredne dobre :Panenku varte na 165 stupňov F, potom odstráňte z tepla a nechajte 5-10 minút odpočívať. Konečná teplota by mala byť 170 stupňov F.

No :Nepečte nad túto teplotu, inak riskujete prepečenie a vysušenie pečeného mäsa.