Aká je farba fašírky?

Mäsové guľky nemajú špecifickú farbu. Farba mäsovej gule závisí od prísad a procesu varenia. Napríklad mäsové guľky vyrobené z mletého hovädzieho mäsa budú zvyčajne hnedé, zatiaľ čo mäsové guľky vyrobené z mletého morčacieho alebo kuracieho mäsa budú svetlejšej farby. Navyše, mäsové guľky, ktoré sú varené v omáčke alebo omáčke, často získajú farbu omáčky.