Koľko kalórií pri dusení hovädzieho mäsa?

Dusenie hovädzieho mäsa je kus mäsa, zvyčajne z guľatiny, pleca, skľučovadla alebo boku, ktorý je tuhý, ale pri pomalom varení v tekutine sa stáva jemným. Kalorický obsah duseného hovädzieho mäsa sa môže líšiť v závislosti od faktorov, ako je kus mäsa, množstvo tuku a akýchkoľvek pridaných prísad, ako je maslo a olej. V 3-uncovej porcii vareného chudého hovädzieho mäsa je v priemere približne 169 kalórií, z toho 11,7 gramov je tuk.