Čo je dobrý lacný steak?

* Ribeye steak: Ribeye steaky sú známe svojou bohatou chuťou a mramorovaním. Sú vyrezané z rebier kravy a sú zvyčajne drahšie ako iné steaky, ale ak sa pozriete okolo seba, dajú sa nájsť za dobrú cenu.

* Strip steak: Strip steaky sú tiež známe svojou chuťou a jemnosťou. Sú rezané z krátkej bedrovej časti kravy a sú zvyčajne lacnejšie ako steaky z ribeye.

* Chuck steak: Chuck steaky sú dobrou voľbou, ak hľadáte cenovo dostupný steak. Sú rezané z pleca kravy a majú výraznejšiu chuť ako iné steaky, ale môžu byť tvrdé, ak nie sú správne uvarené.

* Flank steak: Flank steak je tenký, chutný steak, ktorý sa krája z boku kravy. Zvyčajne je lacnejší ako iné steaky a dá sa rýchlo a ľahko variť.

* Skirt steak: Steak zo sukne je ďalší tenký, chutný steak, ktorý je vyrezaný z bránice kravy. Zvyčajne je lacnejší ako iné steaky a dá sa rýchlo a ľahko variť.