Čo by sa stalo, keby všetko mäso bolo navždy preč?

Zmiznutie všetkého mäsa zo sveta by malo hlboké environmentálne, ekonomické, zdravotné a sociálne dôsledky:

1. Ekologický vplyv:

- Strata biodiverzity: Výroba mäsa zahŕňa chov zvierat na potravu a rozsiahle vymiznutie hospodárskych zvierat by znamenalo výrazné zníženie diverzity domestikovaných druhov zvierat.

- Obnovenie: Mnohé oblasti, ktoré sa v súčasnosti využívajú na chov hospodárskych zvierat, by sa mohli znovu rozvinúť, čo by umožnilo obnovu pôvodných ekosystémov a populácií voľne žijúcich živočíchov.

- Znížené emisie skleníkových plynov: Hospodárske zvieratá produkujú značné množstvo metánu, silného skleníkového plynu. Bez spotreby mäsa by sa emisie metánu podstatne znížili.

- Menej spotreby vody: Výroba mäsa si vyžaduje veľké množstvo vody, takže jej odstránenie by znížilo spotrebu vody a potenciálne by zmiernilo vodný stres v niektorých regiónoch.

- Zlepšenie pôdy: Odchod od chovu dobytka by mohol zlepšiť kvalitu pôdy v dôsledku zníženého odtoku živín a nadmerného spásania.

2. Ekonomický vplyv:

- Strata zamestnania: Mäsový priemysel zamestnáva milióny ľudí na celom svete v oblasti poľnohospodárstva, spracovania, balenia a distribúcie. Strata mäsa by viedla k rozsiahlej strate pracovných miest.

- Ekonomický pokles: Mäsový priemysel významne prispieva k globálnej ekonomike. Jeho náhly zánik by mal dominové účinky v rôznych odvetviach a hospodárstvach.

- Posun v poľnohospodárskych postupoch: Poľnohospodári, ktorí sa spoliehajú výlučne na hospodárske zvieratá, môžu čeliť problémom pri prechode na rastlinné poľnohospodárstvo alebo iné poľnohospodárske postupy.

- Nové podniky a odvetvia: Rastlinné alternatívy mäsa, nové zdroje bielkovín a ekologické poľnohospodárske metódy by sa mohli objaviť ako nové odvetvia.

3. Vplyv na zdravie:

- Zmeny stravovania: Ľudia by sa museli prispôsobiť novým stravovacím návykom, čo by mohlo viesť k nárastu rastlinných potravín a zdravšej stravy.

- Nutričné ​​nedostatky: Niektoré živiny sa získavajú predovšetkým z mäsa, napríklad vitamín B12 a železo. Vyvážená rastlinná strava by bola nevyhnutná na predchádzanie nedostatkom.

- Zdravotné výhody: Zníženie spotreby mäsa by mohlo znížiť riziko niektorých chorôb spojených s nadmerným príjmom mäsa, ako sú srdcové choroby a niektoré druhy rakoviny.

4. Sociálny vplyv:

- Kultúrne tradície: Konzumácia mäsa je v mnohých spoločnostiach pretkaná kultúrnymi tradíciami, náboženstvami a spoločenskými praktikami. Jeho absencia by mohla ovplyvniť kultúrne identity a oslavy.

- Zvýšené povedomie :Odstránenie mäsa by mohlo zvýšiť povedomie verejnosti o výbere udržateľných potravín, dobrých životných podmienkach zvierat a vplyve moderného poľnohospodárstva na životné prostredie.

- Predvoľby spotrebiteľa: Dopyt po rastlinných alternatívach mäsa a iných alternatívnych zdrojoch bielkovín môže vzrásť, keď sa ľudia prispôsobia novej strave.

- Etické hľadiská: Zmiznutie mäsa by mohlo podnietiť diskusie o dobrých životných podmienkach zvierat a etických dôsledkoch výberu potravín.

V skutočnosti je úplné zmiznutie mäsa vysoko nepravdepodobné. Dokonca aj v scenári, kde spotreba mäsa výrazne klesá, by sa mäsový priemysel pravdepodobne prispôsobil a zmeny by nastali postupne v priebehu času.