Čo je to paradajka s biftekom?

Paradajky z hovädzieho steaku sú druhom paradajok, ktoré sú známe svojou veľkou veľkosťou, mäsovou textúrou a sladkou chuťou. Typicky sú sýtočervenej farby a majú mierne podlhovastý tvar. Hovädzie paradajky sa často používajú na prípravu sendvičov a šalátov, ako aj na varenie v omáčkach a polievkach. Vďaka svojej veľkej veľkosti sú ideálne na krájanie na hrubé, šťavnaté plátky a ich jedinečný chuťový profil ich odlišuje od ostatných odrôd paradajok. Pestujú sa pomerne ľahko a možno ich nájsť v mnohých domácich záhradách a na farmárskych trhoch, najmä počas letných mesiacov.