Ako dlho môže balené mleté ​​hovädzie mäso odležať, kým sa nepokazí?

Podľa USDA by sa mleté ​​hovädzie mäso nemalo nechať pri izbovej teplote dlhšie ako 2 hodiny. Potom by sa mal zlikvidovať alebo schladiť, aby sa zabránilo rastu škodlivých baktérií.