Ako dlho by ste mali variť 5 lb sekanú pri 300 stupňoch?

5 lb sekanú by ste nemali piecť pri 300 stupňoch. USDA odporúča varenie mletého hovädzieho mäsa na najmenej 160 stupňov Fahrenheita, aby sa zničili škodlivé baktérie. Aby ste boli v bezpečí, varte 5 lb sekanú pri teplote najmenej 325 stupňov Fahrenheita, kým nedosiahne vnútornú teplotu 160 stupňov Fahrenheita. Varenie 5 lb sekanej pri 300 stupňoch môže viesť k ochoreniu z potravín.