Koľko sodíka v šunke?

Množstvo sodíka v šunke sa môže líšiť v závislosti od typu šunky, metód spracovania a pridaných prísad, ako sú konzervačné látky alebo konzervačné látky. Tu sú však niektoré všeobecné údaje týkajúce sa obsahu sodíka v rôznych druhoch šunky:

1. Bežná šunka (krájaná)

- Obsah sodíka:Približne 1 150 – 1 500 miligramov (mg) na 100 gramov (g) šunky.

2. Medovo glazovaná šunka (krájaná)

- Obsah sodíka:Približne 1 350 – 1 600 mg na 100 g šunky.

3. Country šunka (suchá a nevarená)

- Obsah sodíka:Približne 1 800 – 2 300 mg na 100 g šunky.

4. Prosciutto (talianska sušená šunka)

- Obsah sodíka:Približne 2 000 – 2 500 mg na 100 g šunky.

5. Serrano Ham (španielska sušená šunka)

- Obsah sodíka:Približne 1 900 – 2 400 mg na 100 g šunky.

Je dôležité poznamenať, že obsah sodíka v šunke sa môže líšiť aj medzi rôznymi značkami a radmi produktov.

Konzumácia nadmerného množstva sodíka môže prispieť k vysokému krvnému tlaku, zadržiavaniu tekutín a ďalším zdravotným problémom. Preto, ak máte obavy týkajúce sa príjmu sodíka alebo špecifických stravovacích potrieb, vždy sa odporúča skontrolovať nutričný štítok šunky, o ktorú máte záujem, aby ste zistili obsah sodíka.