Mali by ste pri varení šunky pridať vodu?

Pri pečení alebo pečení šunky vo všeobecnosti nie je potrebné pridávať vodu.

Šunky sú zvyčajne nakladané v slanom náleve alebo konzervované a tento proces už mäso okorení a ochutí. Pridaním väčšieho množstva tekutiny môžete znížiť chuť šunky.

Šunka už obsahuje veľa vody a pri varení sa prirodzená šťava uvoľní, čím vznikne vlhký a chutný pokrm.

Ak však máte radšej vlhkejšiu šunku, môžete do pekáča pridať malé množstvo tekutiny, napríklad jablkový džús, ananásový džús alebo kurací vývar. Pomôže to podliať šunku a zabrániť jej vyschnutiu, bez toho, aby to ohrozilo jej chuť.