Ako si vyrobiť cestoviny vo Food procesora (7 schodov)

Domáce pasta je jedným z najlepšie strážených tajomstiev domáce kuchára. Čerstvé cestoviny má viac chuti a nehu, než sušených cestovín, alebo dokonca komerčné čerstvé cestoviny. Je ľahké robiť a všetci budú ohromení na úsilie, ktoré ste odišiel do pre nich. Nemajú vedieť, že procesor potraviny robil väčšinu práce. Tento recept bude dosť cestovín pre dve osoby ako hlavné jedlo, alebo štyroch ľudí ako predjedlo.
Čo budete potrebovať
2 veľké vajcia Galéria 1 lyžica olivového oleja, 1/4 lyžičky
soli
1/2 šálky krupice múky, celozrnné múky alebo bielej múky
1 šálka (alebo viac) z bielej múky
zarobiť Cestoviny v Food procesora

  1. Pridajte vajcia, olivový olej a soľ do robota. Pulse krátko dobre premiešajte.

  2. Pridajte pol šálky krupice múky do vaječnej zmesi, potom pulz po dobu asi 15 sekúnd. Budete mať husté cesto.

  3. Zapnite motor a udržiavať ju beží stabilne počas zvyšku krokov.

  4. Pridať 1 /4 šálky zostávajúce múky. Počkajte 30 sekúnd, potom pridať ďalšie 1/4 šálky. Cesto bude nakoniec tvoriť guľu.

  5. Pridať zostávajúce pol šálky jednu polievkovú lyžicu múky naraz. Cesto Lopta by mal rozpadnúť na malé kúsky. Pokračovať v miešaní.

  6. Pozrite sa na cesto postupne rekombinovať do lopty, ktorý sa otočí na procesore misy. Cesto by malo byť súdržné loptu, ktorý čistí strany a dno misy. Nechajte stroj pokračovať v miesenie loptu za ďalších 30 sekúnd.

  7. Zastavte stroj a vyberte cesto. Zábal cesto do plastovej fólie a nechajte ho sedieť a odpočívať na 20 - 30 minút. Roll váš cestoviny s PIN alebo cestovín výrobcu dokončiť svoj recept.