Odkiaľ pochádza ryža a cestoviny?

Ryža

* Oryza sativa (ázijská ryža)

* Pochádza z povodia rieky Yangtze v Číne.

* Hlavné krajiny produkujúce ryžu:Čína, India, Indonézia, Bangladéš, Vietnam, Thajsko, Mjanmarsko, Kambodža, Laos a Filipíny.

* Oryza glaberrima (africká ryža)

* Pochádza z povodia rieky Niger v západnej Afrike.

* Hlavné krajiny produkujúce ryžu:Nigéria, Mali, Senegal, Guinea, Čad, Burkina Faso, Pobrežie Slonoviny a Sierra Leone.

Cestoviny

* Triticum durum (tvrdá pšenica)

* Pochádza z Blízkeho východu.

* Hlavné krajiny vyrábajúce cestoviny:Taliansko, Čína, Spojené štáty americké, Brazília, Rusko, Turecko, Mexiko, Egypt a Kanada.

* Triticum aestivum (pšenica)

* Pochádza z Blízkeho východu.

* Používa sa aj na výrobu cestovín, ale nie tak často ako tvrdá pšenica.

* Triticum spelta (špalda)

* Pochádza z Blízkeho východu.

* Používa sa aj na výrobu cestovín, ale nie tak často ako tvrdá pšenica alebo chlebová pšenica.