Je domáca omáčka na špagety s klobásou bezpečná na konzumáciu, ak ju necháte cez noc?

Nie, nie je to bezpečné.

Podľa USDA by sa varené jedlá, ako napríklad omáčka na špagety s klobásou, nemali nechať pri izbovej teplote dlhšie ako dve hodiny. Je to preto, že baktérie môžu pri izbovej teplote rýchlo rásť a môžu spôsobiť, že jedlo sa stane nebezpečným.