Čo môžete variť pomocou syrových cestovín a olivového oleja

Syrové cestoviny s olivovým olejom

Zložky:

- 1 libra cestovín podľa vlastného výberu

- 1/4 šálky olivového oleja

- 1/2 šálky strúhaného parmezánu

- 1/4 šálky nasekanej čerstvej bazalky

- Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale.

2. Cestoviny sceďte a nechajte si 1/2 šálky vody na varenie.

3. Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni.

4. Pridajte cestoviny na panvicu a premiešajte, aby sa obalili v oleji.

5. Pridajte parmezán a premiešajte.

6. Pridajte odloženú vodu na varenie a miešajte, kým nebude omáčka krémová.

7. Dochuťte soľou a korením podľa chuti.

8. Vmiešame bazalku a ihneď podávame.