Ako zariadiť, aby cestoviny v makarónovom šaláte nenasiakli všetku majonézu?

Existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, aby cestoviny nenasiakli všetku majonézu v makarónovom šaláte.

- Uvarte cestoviny al dente. To znamená, že ho varíte kratšie, ako uvádza návod na obale. Al dente cestoviny budú lepšie držať tvar a menej absorbovať vlhkosť z dresingu.

- Po uvarení cestoviny opláchnite studenou vodou. Tým sa zastaví proces varenia a zabráni sa prevareniu cestovín.

- Majonézu pridajte do cestovín, kým sú ešte teplé. To pomôže majonéze rovnomerne obaliť cestoviny a zabrániť ich vsiaknutiu.

- Použite ľahkú majonézu alebo šalátový dresing. Silná majonéza spôsobí, že makarónový šalát bude mokrejší.

- Pridajte do makarónového šalátu nejakú inú zeleninu alebo prísady. To pomôže zväčšiť objem šalátu a zníži pravdepodobnosť, že cestoviny absorbujú všetku majonézu.

- Makarónový šalát podávajte ihneď alebo ho nechajte vychladnúť na neskôr. Vychladenie makarónového šalátu pomôže spevniť cestoviny a zníži pravdepodobnosť, že nasiaknu majonézou.