Ako variť Grilovanie T-Bone bravčové kotlety v Pot

grilované T-bone bravčové kotlety sú chuťovo doplnkom každej jedlo. Spaľujúce kotlety na sporák, a potom ich uvádzanie do rúry piecť v kúpeli zafajčených výsledkov barbecue omáčkou v bohatej, šťavnaté hlavné jedlo.
Čo budete potrebovať
T-Bone bravčové kotlety
Párovanie nôž
Soľ a korenie
Veľký, rúra-proof hrniec s pokrievkou
Kokosový olej
cibuľa
mleté ​​cesnak
Barbecue omáčka
Mäso teplomer

Inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita.
   

2. Orezať nejaké kapely z tuku alebo striebornej kože z bravčové kotlety. Posypeme každá strana bravčové kotlety s soľou a korením.
   

3. Umiestnite veľkú peci-dôkaz hrniec s tesným vekom na sporáku a pridať trochu kokosový olej do hrnca. Otočte horák až stredne vysoké a ohni, kým olejových blyští.
   

4. Pridajte bravčové kotlety na rozpálenej panvici, spaľujúci je po dobu dvoch minút na každej strane. Ak kotlety držať pri pokuse a premeniť ich, nech sa variť po dobu ďalších 30 sekúnd, alebo kým mäso uvoľňuje sa z panvice.
   

5. Odstráňte bravčové kotlety z panvice, znížiť teplotu na strednej a pridať cibuľu na panvicu. Ak začnú cibule sa držať, pridať trochu viac kokosový olej a osmažíme, kým cibuľa zmení priesvitná. Pridajte cesnak a varíme, kým cibuľa a cesnak otočiť zlatista.
   

6. Návrat na bravčové kotlety na panvici a zakryte barbecue omáčkou. Spread omáčku okolo dokonca kabát mäsa, umiestnite veko na panvici, a previesť ju do predhriatej rúry.
   

7. Pečieme na bravčové kotlety 30 až 45 minút, alebo kým sa dosiahnuť vnútornú teplotu 145 stupňov na teplomere na mäso. Ak bravčové nie je úplne uvarené po 45 minútach, vrátiť sa do hrnca do rúry a skontrolujte doneness pri 10-minútových intervaloch.