Ako dlho vydrží tepelne neupravená bravčová pečienka v chladničke?

Surové bravčové pečienky môžete bezpečne skladovať v chladničke až 5 dní. Uistite sa, že je pevne zabalený v plastovom obale alebo hliníkovej fólii, aby ste zabránili kontaminácii inými potravinami. Pri varení sa uistite, že vnútorná teplota dosiahne 145ºF (63ºC) podľa merania teplomerom na mäso. Pred konzumáciou dôkladne povarte.