Aké kusy mäsa by boli najlepšie vyprážané na panvici alebo nakrájané na plátky?

Na vyprážanie na panvici:

- Steaky zo sviečkovice

- Ribeye steaky

- Strihajte steaky

- Porterhouse steaky

- steaky z T-bone

- Steak zo sukne

- Flank steak

- Hanger steak

- Vrchná sviečkovica

Na krájanie:

- Hovädzie mäso

- Hrudník

- Konzervované hovädzie mäso

- Pastrami

- Morčacie prsia

- Šunka

- Prosciutto

- Saláma

- Pepperoni