Koľko mletého hovädzieho mäsa by sa malo použiť na burger?

Množstvo mletého hovädzieho mäsa použitého na hamburger sa môže líšiť v závislosti od osobných preferencií, veľkosti hamburgeru a požadovanej hrúbky. Typické množstvo mletého hovädzieho mäsa používaného na hamburgerovú karbonátku sa pohybuje medzi 4 uncami (113 gramov) až 8 uncami (227 gramov). Pre jeden burger je bežná veľkosť porcie 4-6 uncí (113-170 gramov) mletého hovädzieho mäsa. Na väčšie hamburgery alebo dvojité hamburgery možno použiť viac mletého hovädzieho mäsa.